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消化腺

口腔

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小肠

大肠

唾液腺

胰

胃腺

肠腺

牙齿

牙冠

牙颈

牙根

活细胞

催化

生物催化剂

葡萄糖

氨基酸

甘油

脂肪酸

淀粉

蛋白质

脂肪

消化

小分子

B

鸡肉在人体内被消化变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，被吸收后运到细胞被利

用或氧化分解，食物中所含的蛋白质可以为人体肌肉提供一定的物质基础，人体内

的蛋白质会经过人体锻炼转化成人体内的肌肉成分。

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