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生活中有许多常见的现象与真菌有关:
霉变:食物、纺织品、皮革等物品因霉菌的生长而产生霉变现象。
足癣:足部或指甲感染真菌会导致足癣,表现为发痒、脱皮和炎症。
霉菌感染:人体表面或黏膜感染霉菌可能导致念珠菌感染、肺曲霉菌病等疾病。
霉菌污染:建筑物内墙面、天花板或地面因为潮湿而出现霉斑。
发酵:面包、酸奶、啤酒等食品的发酵过程中使用了真菌。

常见的真菌主要可以分为以下几类:
子囊菌门真菌:这一类真菌的特点是其生殖器官为子囊,包括酵母菌和霉菌。
担子菌门真菌:这类真菌的生殖器官为担子,包括酵母菌、霉菌和伞菌。
接合菌门真菌:这类真菌的生殖器官为接合器,包括霉菌和酵母菌。
原生菌门真菌:这类真菌的特点是原生质体内含有细胞核,包括原生霉和原生酵母等。
培养这两种霉菌都需要阴湿、温暖的条件。
培养青霉选用橘子皮,培养匍枝根霉选用馒头等淀粉性食物。
青霉和匍枝根霉在形态上呈丝状,青霉和匍枝根霉的菌丝是无色的。
青霉的成熟孢子呈青绿色,匍枝根霉的成熟孢子呈黑色。
它们依靠孢子进行繁殖。
青霉和匍枝根霉的细胞内没有叶绿体。
它们通过菌丝从营养物质中吸收水分和获得有机养料,进行腐生生活。
青霉素是一种常用的抗生素,对治疗肺炎、脑膜炎等疾病有显著效果。
香菇和平菇没有根、茎、叶。 它们依靠伸入土壤里的菌丝吸收现成的有机养料。
香菇、平菇、猴头菇、羊肚菌等都是可以食用的大型真菌。
 有毒的菌类从外形、气味等方面不易识别,误食后会引起中毒,甚至危及生命,因此野生蘑菇
不可随意食用。