电子课本网 第134页

第134页

信息发布者:
芋头
煮汤
芋头富含淀粉,适合熟吃,否则人体很难
消化其中的淀粉    示例二:韭菜     焯水后凉拌    韭菜味道辛辣,但是在“生熟之间”或“非全生
也非烂熟”的状态下食 用,营养价值并不会打折扣,同时口感脆爽