解:$(2)∠AOC=2∠DOE$,理由如下:
∵$∠COD$是直角,$OE$平分$∠BOC$,∴$∠COE=∠BOE=90°-∠DOE$
∴$∠AOC=180°-∠BOC=180°-2∠COE=180°-2(90°-∠DOE)=2∠DOE$
$(3)∠AOC=360°-2∠DOE$,理由如下:
∵$OE$平分$∠BOC$,∴$∠BOE=∠COE$
∴$∠AOC=180°-∠BOC=180°-2∠COE=180°-2(∠DOE-90°)=360°-2∠DOE$