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可溶物的分子或离子

均一、稳定

混合物

食盐

泥土

食用油

分子

离子

另一种物质

以分子或离子形式分散到水中

粉碎成小颗粒(或粉末)

适当加热

难

很小的液滴

均匀

溶解

溶液

悬浮

悬浊液

悬浊液

溶解

乳浊液

乳化

乳浊液

溶液

乳化

溶解

√

×

×

√

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