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B
BD
CD
无氧
增加
乳酸菌大量繁殖形成酸性环境,抑制了杂菌繁殖,加速
了亚硝酸盐的分解
8
采集多个样本并依次分析,再取平均值
不食用不符合卫生标准或过期的肉食罐头和肉制品、海味制品,对食物进行充分的消毒杀菌
处理,等等。