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$ $红色部分占整个图形的$32\% ，$绿色部分占整个图形的$4\%。$

$ $设计的是大写字母$H。$

答：三种大米中蛋白质含量最高的是香大米，碳水化合物含量最高的是籼米。

$ 100×13.7\%=13.7($克$)$

$ 100×7.7\%=7.7($克$)$

答：$100$克粮米中含有水分$13.7$克、蛋白质$7.7$克。

$ 200×1.1\%=2.2($克$)$

$ 200×78.0\%=156($克$)$

答：$ 200$克籼米中含有脂肪$2.2$克，含有碳水化合物$156$克。

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