✎本题考查对课文句子的理解和赏析的能力。
“譬如”是比如的意思；“倘若”是假如的意思；“从容不迫”是指非常镇静、不慌不忙的样子。在这一段的前一部分，作者对鹅怎样吃饭进行了充分的描写：先写鹅需要三样东西下饭，“一样是水，一样是泥，一样是草”，然后举例说，“先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草”；再用“譬如……”这句话举例，不厌其烦地描写鹅的吃相，作者就是想突出鹅吃相的可笑，可笑在必须有三样东西下饭，可笑在一丝不苟的吃法，可笑在循规蹈矩、不会变通的做法。这是下文提到的鹅吃饭时“必须有一个人在旁侍候”的原因，鹅的高傲也就在这其中体现出来了。
☀故答案为：
吃饭时很讲究，三眼一板，一丝不苟，从而表现白鹅的高傲
