解：$(1)$如图所示
$(3)$由$(1)$得七、八、九年级的总人数分别为$400$，$250$，$350$
则各年级男、女生人数如下：
七年级：男生有$ 400×60\%=240($人$)$，女生有$400×(1-60\%)=160($人$)$；
八年级：男生有$250×50\% = 125($人$)$，女生有$ 250×(1-50\%)=125($人$)$；
九年级：男生有$350×60\%=210($人$)$，女生有$350×(1-60\%)=140($人$)$
用条形统计图表示如图
