第57页 - 亮点给力提优课时作业本八年级语文人教版

A

①平衡膳食表建议14~17岁学龄儿童每天摄人全谷物和杂豆类50~100g，小文的早餐中

小麦餐包摄入量过多。②平衡膳食表建议14~17岁学龄儿童每天摄入畜禽肉50~75g，

小文的午餐中红烧鸡块摄入量过多。③平衡膳食表建议14~17岁学龄儿童每日至少应

摄入相当于鲜奶300g的奶及奶制品，小文的食谱中缺少这类食物，且小文的食谱中还

缺少大豆和坚果的摄入。故小文的三餐食谱不合理。

①食物的种类要多样，粗细搭配。②注意合理控制小南的零食摄入量，少吃含油量

较高的食物，同时要注意少盐控糖，多吃蔬菜、瘦肉。③当小南摄入能量过多，超过

机体正常需求量后，应该督促他及时锻炼，维持吃动平衡。

本题考查对材料内容的理解和分析能力。

★ 解答此题，需要通读材料，把握材料主要内容和主题，在此基础上，结合材料的具体内容，抓住各项的表述要点，逐项分析判断。

结合材料内容可知，BCD项的理解和分析是正确的。 A项，结合材料一第1段“2020年，我国营养不良率下降到2.5％以下，居民食品支出总额占居民总消费支出的比重下降至30.2％”可知，“2020年我国营养不良率下降到2.5％，居民食品支出总额占居民总消费支出比重下降了30.2％”的表述与材料意思不相符。

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故答案为 A

本题考查理解材料内容并运用。

★ 结合材料二“14～17岁学龄儿童平衡膳食表”中第一、二层食物每天的摄入量可知，小文的早餐食谱中水果的摄入量合理，但是小麦餐包（或：全谷物和杂豆类）摄入量过多。

结合第二、三层食物每天的摄入量可知，小文的午餐食谱中蔬菜的摄入量合理，但是红烧鸡块的摄入量远远超过“每天摄入畜禽肉50～75g”的标准。

结合第一至五层食物每天的摄入量可知，小文的晚餐食谱中薯类、水产品、蛋类的摄入量合理，但是缺少奶类、大豆和坚果的摄入，应当在小文的食谱中增加这些食物种类来平衡膳食。

故小文的三餐食谱不合理。

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故答案为：

①平衡膳食表建议14～17岁学龄儿童每天摄入全谷物和杂豆类50～100g，小文的早餐中小麦餐包摄入量过多。②平衡膳食表建议14～17岁学龄儿童每天摄入畜禽肉50～75g，小文的午餐中红烧鸡块摄入量过多。③平衡膳食表建议14～17岁学龄儿童每日至少应摄入相当于鲜奶300g的奶及奶制品，小文的食谱中缺少这类食物，且小文的食谱中还缺少大豆和坚果的摄入。故小文的三餐食谱不合理。

本题考查理解材料内容并提出建议。

★ 解答本题，可结合材料三第2～4段相关内容提出建议，合理可行即可。

结合材料三第2段“平衡膳食可归纳为六个字：‘全面、均衡、适度’。具体怎么样才算吃得好，又吃得健康？首先，食物的种类要多样，粗细搭配”可提出建议：食物的种类要多样，粗细搭配；

结合材料三第3段“其次，家长平时也要注意合理控制孩子的零食摄入量。尽量选择含蔬菜、水果较为丰富的食物，少吃含油较高的食物。同时，要注意少盐控糖，多吃蔬菜、瘦肉，不建议吃油炸、垃圾食品”可提出建议：注意合理控制小南的零食摄入量，少吃含油量较高的食物，同时要注意少盐控糖，多吃蔬菜、瘦肉；

结合材料三第4段“当一个人摄入能量过多，超过机体正常需求量后，应该及时锻炼”可提出建议：当小南摄入能量过多，超过机体正常需求量后，应该督促他及时锻炼，维持吃动平衡。

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故答案为：

①食物的种类要多样，粗细搭配。②注意合理控制小南的零食摄入量，少吃含油量较高的食物，同时要注意少盐控糖，多吃蔬菜、瘦肉。③当小南摄入能量过多，超过机体正常需求量后，应该督促他及时锻炼，维持吃动平衡。