证明:$(1)$因为四边形$ABCD$是平行四边形
所以$AB=CD,$$ BC=AD,$$ ∠ABC=∠ADC .$
因为$△ABE$是等边三角形
所以$AB=BE,$$ ∠ABE=60°$
所以$BE=CD$
因为$△ADF$是等边三角形
所以$AD=DF,$$∠ADF=60°$
所以$BC=DF,$$∠ABE=∠ADF$
因为$∠ABC=∠ADC$
所以$∠ABC+∠ABE=∠ADF+∠ADC .$
即$∠CBE=∠FDC$
在$△CBE$和$△FDC$中
$\begin {cases}{BC=DF }\\{∠CBE=∠FDC} \\{BE=DC} \end {cases}$
所以$△CBE≌△FDC(\mathrm {SAS})$
所以$CE=CF$
$(2)$因为$△CBE≌△FDC$
所以$∠BEC=∠DCF$
在$△BCE$中
$∠BEC+∠BCE+∠ABE+∠ABC= 180°$
所以$∠BEC+∠ BCE+∠ABC= 180°-60°= 120°$
即$∠DCF+∠BCE+∠ABC= 120°$
因为四边形$ABCD$是平行四边形
所以$AB//CD$
所以$∠ABC+∠BCD= 180°$
即$∠ABC+∠DCF+∠BCE+∠ECF=180°$
所以$∠ECF= 180°-120°=60°$