解$:(1)\overline{x_甲}= \frac {1}{6} ×(15+16+16+14+14+15)=15(\ \mathrm {cm}),$
$\overline{x_乙}=\frac {1}{6} ×(11+15+18+17+10+19)=15(\ \mathrm {cm});$
甲段的中位数为$15\ \mathrm {cm},$乙段的中位数为$16\ \mathrm {cm};$
甲段的方差$s²_甲= \frac {1}{6} ×[(15-15)²+(16-15)²+(16-15)²+(14-15)²$
$+(14-15)²+(15-15)²]= \frac {2}{3} (\ \mathrm {cm}²),$
乙段的方差$s²_乙= \frac {1}{6} ×[(11-15)²+(15-15)²+(18-15)²+(17-15)²$
$+(10-15)²+(19-15)²]=\frac {35}{3} (\ \mathrm {cm}²);$
甲段的极差为$16-14=2(\ \mathrm {cm}),$乙段的极差为$19-10=9(\ \mathrm {cm}). $
∴ 相同点是两段台阶的每一级台阶高度的平均数相同;
不同点是两段台阶的每一级台阶高度的中位数、方差和极差均不同
$(2)$甲段台阶走起来更舒服
∵ 它的每一级台阶高度的方差较小,
∴ 台阶高度落差不大,走起来更舒服
$(3)$每一级台阶高度均整修为$15\ \mathrm {cm}($原数据的平均数),使得方差为$0\ \mathrm {cm}²,$此时游客行走最方便(合理即可)