$解:(1) (5 m^{2}-4 m+2)-(4 m^{2}-4 m-7)$
$=5 m^{2}-4 m+2-4 m^{2}+4 m+ 7$
$=m^{2}+9 .$
$因为不论 m 为何值, 都有 m^{2}+9\gt 0 ,$
$所以 5 m^{2}- 4 m+2\gt 4 m^{2}-4 m-7 .$
$(2) 由题意得 3 a+2 b=2 a+3 b ,$
$等式两边同时减去 (2 a+3 b) ,得$
$\ 3 a+2 b-(2 a+3 b)=0 ,$
$整理得 a-b=0 ,所以 a=b .$
$(3) \frac{1}{2} m-\frac{1}{3} n-1=\frac{1}{2} n-\frac{1}{3} m ,$
$根据等式的性质可得3 m-2 n-(3 n-2 m)=6 ,$
$整理得 5 m-5 n=6 ,即 5(m-n)=6 ,$
$故可知 m-n\gt 0 .所以 m\gt n .$