$解: (1)作MN⊥OA于N ,如图,$
$∵∠AOB= 30°$
$∴MN=\frac 12OM=\frac 12×5=2.5$
$∴当r =2.5时, M与射线OA只有一个公共点;$
$当0<r<2.5时,M与射线OA没有公共点;$
$当2.5<r\leqslant 5时,M与射线OA有两个公共点;$
$当r \gt 5时, M与射线OA只有一个公共点$
$(2)ON=\sqrt{OM^2- MN^2}= \frac {5\sqrt3}2<5\sqrt{3},$
$∴当0<r<2.5时,M与线段OC没有公共点;$
$当r=2.5时,M与线段OC有一个公共点;$
$当2.5<r\leqslant 5时,M与线段OC有两个公共点;$
$当r>5时,M与线段OC没有公共点.$