解：$(2)$由图象可知：$0℃$时，热敏电阻的阻值为$250\ \mathrm {Ω}$，
此时，电路的电流是：$I=\frac {U}{R}=\frac {6\ \mathrm {V}}{250\ \mathrm {Ω}}=0.024\ \mathrm {A}$，
$ $所以气温表的$0℃$应与电流表刻度盘的$0.024\ \mathrm {A}$的刻度对应；
当电流表达到满刻度时，电路中的电流为$0.6\ \mathrm {A}$，即电路中的电阻：$R'=\frac {U}{I'}=\frac {6\ \mathrm {V}}{0.6\ \mathrm {A}}=10\ \mathrm {Ω}$，
由图象可知，热敏电阻的阻值为$10\ \mathrm {Ω}$时，气温是$84℃$，因此，气温表能测量的最高温度是$84℃$；
$ (3)$当大棚内的温度为$28℃$时，热敏电阻的阻值为$100\ \mathrm {Ω}$，
此时，电路中的电流为：$I''=\frac {U}{R''}=\frac {6\ \mathrm {V}}{100\ \mathrm {Ω}}=0.06\ \mathrm {A}.$
