$解:(1)因为OM平分∠AOC,ON平分∠BOC$
$所以∠COM=\frac {1}{2}∠AOC=\frac {1}{2}×(90°+30°)=60°,$
$∠NOC=\frac {1}{2}∠BOC=15°$
$所以∠MON=∠COM-∠NOC=45°$
$(2)和(1)同理:$
$∠MOC=\frac {1}{2}∠AOC=\frac {1}{2}(α+β)$
$∠NOC=\frac {1}{2}β,$
$∠MON=\frac {1}{2}(α+β)-\frac {1}{2}β=\frac {1}{2}α$
$(3)∠MON的大小与∠BOC的大小无关,是∠AOB的\frac {1}{2}。$