解:$(2)①$因为$∠POM=90°$,$∠POC=β$,所以$∠COM=90°-β$,
因为射线$OC$是$∠BOM$的平分线,所以$∠BOM=2∠COM=180°-2β$,
所以$∠BON=180°-(180°-2β)=2β.$
$②$当$OA$位于$∠QOM$内部时,
因为$OC$平分$∠BOM$,所以$∠BOC=∠COM$,
因为$∠AOC=2∠AOM$,所以$∠AOM=∠COM$,
所以$∠AOM=∠COM=∠BOC=\frac {1}{3}∠AOB$,
因为$∠AOB=90°$,所以$∠COM=30°$,
所以$β=90°-30°=60°$;
当$OA$位于$∠POM$内部时,如备用图,
因为$∠POM=90°$,$∠POC=β$,
所以$∠COM=90°-β$,
因为$OC$平分$∠BOM$,
所以$∠BOM=2∠COM=180°-2β$,$∠BOC=∠COM=90°-β$,
所以$∠AOM=180°-2β-90°=90°-2β$,$∠AOC=∠AOB-∠BOC=90°-(90°-β)=β$,
因为$∠AOC=2∠AOM$,所以$β=2(90°-2β)$,
解得$β=36°.$
综上所述,若$∠AOC=2∠AOM$,则$β$的值为$60°$或$36°.$