$解:(1)设原计划每天生产零件x个,$
$依题意有:\frac{24000}{x}=\frac{24000+300}{x+30},$
$解得x=2400, $
$经检验,x=2400是原方程的根,且符合题意. $
$规定的天数为24000÷2400=10(天). $
$答:原计划每天生产零件2400个,规定的天数是10天. $
$(2)设原计划安排的工人人数为y人,依题意有: $
$[5×20×(1+20\%)×\frac{2400}{y}+2400]×(10-2)=24000, $
$解得y=480, $
$经检验,y=480是原方程的根,且符合题意. $
$答:原计划安排的工人人数为480人. $