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b保存时间长,因为b隔绝了空气。
c保存时间长,因为c温度低。
c保存时间最长,因为c既隔绝了空气,又处于低温的环境中。
空气
温度
潮湿的环境会使食物保存时间较短吗
潮湿的环境会使食物保存时间较短
两碗相同的肉汤,一碗放在潮湿的环境中,一碗放在干
燥的环境中。观察并记录肉汤的变化
潮湿的环境中的肉汤保存时间更短
答:防腐剂是指保持食品原有的质量和食品营养
价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物的生长
和繁殖,防止食品腐败变质而延长保质期,但大
量的防腐剂对人体有一定的危害,因此我国防腐
剂的使用有严格的规定,防腐剂符合以下标准才
能使用。所以,虽然添加防腐剂是一种很好的防
止食品腐败的方法,但不宜在食品中经常添加,
应根据具体的情况来添加,添加防腐剂时必须有
一定的剂量限制。长期食用添加防腐剂的食品,
对人体可能会有潜在的危害。
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