$(1)证明:∵△ABE是等边三角形$
$∴BA=BE,∠ABE=60°$
$∵∠MBN=60°$
$∴∠MBN-∠ABN=∠ABE-∠ABN,即∠BMA=∠NBE$
$又∵MB=NB$
$∴△AMB≌△ENB(\mathrm {SAS})$
$(2)解:①当点M落在BD的中点时,AM+CM的值最小$
$②如图,连接CE,当点M位于BD与CE的交点处时,AM+BM+CM的值最小$
$证明:连接MN$
$由(1)知,△AMB≌△ENB$
$∴AM=EN$
$∵∠MBN=60°,MB=NB$
$∴△BMN是等边三角形$
$∴BM=MN$
$∴AM+BM+CM=EN+MN+CM$
$根据“两点之间线段最短”,得EN+MN+CM=EC最短$
$∴当点M位于BD与CE的交点处时,AM+BM+CM的值最小,即等于EC的长$