解:
(1)因为$x + 2y - 6 = 0,$所以$y = 3 - \frac{1}{2}x。$
又因为$x,$$y$均为正整数,
所以当$x = 2$时,$y = 3 - \frac{1}{2}\times2 = 2;$当$x = 4$时,$y = 3 - \frac{1}{2}\times4 = 1。$
所以方程$x + 2y - 6 = 0$的所有正整数解为$\begin{cases}x = 2 \\ y = 2\end{cases},$$\begin{cases}x = 4 \\ y = 1\end{cases}。$
(2)由题意,得$\begin{cases}x + y = 0 \\ x + 2y - 6 = 0\end{cases},$
由$x + y = 0$得$x = -y,$代入$x + 2y - 6 = 0,$得$-y + 2y - 6 = 0,$
$y - 6 = 0,$
解得$y = 6,$则$x = -6。$
把$\begin{cases}x = -6 \\ y = 6\end{cases}$代入$x - 2y + mx + 5 = 0,$得$-6 - 2\times6 - 6m + 5 = 0,$
$-6 - 12 - 6m + 5 = 0,$
$-13 - 6m = 0,$
$6m=-13,$
解得$m = -\frac{13}{6}。$
(3)由$x - 2y + mx + 5 = 0,$得$(m + 1)x = 2y - 5,$而无论$m$取何值,该方程总有一个固定的解,所以有$\begin{cases}x = 0 \\ 2y - 5 = 0\end{cases},$
解$2y - 5 = 0,$得$2y = 5,$$y = \frac{5}{2}。$
所以固定的解为$\begin{cases}x = 0 \\ y = \frac{5}{2}\end{cases}。$