解：（2）甲测试成绩的方差为$\frac{1}{6}\times[(7 - 8)^{2}\times2+(9 - 8)^{2}\times2+(10 - 8)^{2}+(6 - 8)^{2}]=2$（环²），
乙测试成绩的方差为$\frac{1}{6}\times[(5 - 8)^{2}+(8 - 8)^{2}+(9 - 8)^{2}+(10 - 8)^{2}\times2+(6 - 8)^{2}]=\frac{11}{3}$（环²）。
（3）推荐甲参加全省比赛更合适。理由如下：因为甲、乙两人测试成绩的平均数相同，且甲测试成绩的方差更小，说明甲的测试成绩更稳定，所以推荐甲参加全省比赛更合适。
