$解：(2)根据表格，可知所挂物体的质量每增加1\ \mathrm {\ \mathrm {kg}}，$
$弹簧秤的长度增加2\ \mathrm {cm}。$
$弹簧秤的长度=弹簧秤原来的长度+弹簧秤伸长的长度，$
$可知当所挂物体的质量为x\ \mathrm {\ \mathrm {kg}}时， y=2x+8(0≤x≤5)$
$(3)由图象，可知当所挂物体的质量不大于5\ \mathrm {\ \mathrm {kg}}时，$
$所挂物体的质量每增加1\ \mathrm {\ \mathrm {kg}}，$
$弹簧秤的长度增加2\ \mathrm {cm}；当所挂物体的质量$
$不小于5\ \mathrm {\ \mathrm {kg}}时，弹簧秤的长度均为18\ \mathrm {cm}$
