解: 设正比例函数关系式为:$ y= kx ,$
将$M (2,$$5) $代入$ {y}= kx ,$得:$ 2 {k}=5 ,$
所以$ k=2.5 ,$
所以正比例函数关系式为:$ y=2.5 x ;$
设一次函数关系式为:$ y=k x+b ,$
$(1)$当$ {k}>0 $时, 正比例函数的图象, 一次函数的图象与$ {y} $轴围成$ \triangle {MOP} ,$
∵$\triangle {MOP} $的面积$ =7 ,$
∴$\frac {1}{2} {OP} ·{MH}=7 ,$
即:$ \frac {1}{2} {OP} ·2=7 ,$
∴$O P=7 ,$
∵ 点$ {P} $在$ {y} $轴的负半轴上, ∴ 点$ {P}(0,$$-7) ,$
将$ M(2,$$5),$$ P(0,$$-7) ,$ 分别代入$ y=k x+b $得:
$\begin {cases}{2\ \mathrm {k}+b=5 }\\{b=-7}\end {cases}$
解得:$ k=6\ \mathrm {b}=-7 ,$
∴ 一次函数关系式为:$ y=6 x-7 ;$
$(2)$当$ {k}<0 $时, 正比例函数的图象, 一次函数的图象与$y$轴围成$ \triangle {MON} ,$
∵$\triangle {MON} $的面积$ =7 ,$
∴$\frac {1}{2} {ON} ·{MH}=7 ,$
即:$ \frac {1}{2} {ON} ·2=7 ,$
∴${ON}=7 ,$
∵ 点$P$在$ y $轴的正半轴上, ∴ 点$ {P}(0,$$6) ,$
将$ M(2,$$5),$$ P(0,$$7) ,$ 分别代入$ y=k x+b $得:
$\begin {cases}{2\ \mathrm {k}+b=5 }\\{b=7}\end {cases}$
解得:$ k=-1,$$ b=7 ,$
∴ 一次函数关系式为:$ y=-x+7 ;$
综上述正比例函数关系式为:$ y=2.5 x ;$
一次函数关系式为:$y=6x-7$或$y=-x+7.$