证明 :$(1)$连接$OE. $
$∵ AB$是$⊙O$的直径,
$∴ ∠ACB=90°.$
$∵ CE$平分$∠ACB,$
$∴ ∠ACE= \frac {1}{2} ∠ACB=45°. $
$∵ \widehat{AE}=\widehat{AE},$
$∴ ∠AOE=2∠ACE=90°$
$∵ EF//AB,$
$∴ ∠AOE+∠FEO=180°,$
$∴ ∠FEO=90°,$
$∴ OE⊥FE.$
又$ ∵ OE$是$⊙O$的半径,
$∴ EF $与$⊙O$相切
$(2)$连接$OG、$$OC. $
$∵ ∠CAB=30°,$$∠ACB=90°,$
$∴ ∠B=60°. $
$∵ OB=OC,$
$∴ △OBC$为等边三角形,
$∴ ∠COB=60°,$
$∴ ∠AOC=180°-∠COB=120°. $
$∵ EG⊥AC,$$∠ACE=45°,$
$∴ ∠MEC=45°. $
$∵\widehat{CG}=\widehat{CG},$
$ ∴ ∠GOC=2∠MEC=90°,$
$∴ ∠AOG=∠AOC-∠GOC=30°. $
$∵ AB=8,$$AB$是$⊙O$的直径,
$∴ OA=OG=4,$
$∴ \widehat{AG}$的长$= \frac {30π×4}{180} =\frac {2π}{3}.$