证明:$ (1)$如图,连接$OC$
∵$AB$为$\odot O$的直径,$AB⊥CD$
∴$\widehat{BC}= \widehat{BD}$
∴$∠COB =∠BOD$
∵$∠COB = 2∠CAB$
∴$∠BOD= 2∠CAB$
$(2)$如图,连接$AD$
∵$OA = OD$
∴$∠OAD=∠ODA$
同理,可得$∠OAC= ∠OCA,$$∠OCD=∠ODC$
∵$OA=OC,$$F $为$AC$的中点
∴$OF⊥AC$
∴$DF$垂直平分$AC$
∴易得$∠ODA=∠ODC$
∵$\widehat{BC}=\widehat{BD}$
∴$∠OAC=∠OAD$
∴$∠OAD=∠ODA= ∠OAC=∠OCA=∠OCD=∠ODC$
∵$∠OAD+∠ODA+∠OAC+∠OCA+∠OCD+ ∠ODC= 180°$
∴$∠OAD= ∠ODA =∠OAC =∠OCA= ∠OCD=∠ODC=30°$
∴$∠COB=2∠CAO=2×30°=60°$
∵$AB$为$\odot O$的直径
∴$∠ADB=90°$
∴$∠ABD=90°-∠DAO= 90°- 30°= 60°$
∴$∠ABD=∠COB = 60°$
∴$OC//DE$
∵$CE⊥BE$
∴$ CE⊥OC$
∴直线$CE$为$\odot O$的切线