$解:∵四边形ABCD是矩形,$
$∴CD=AB=2,AD=BC=3,$
$∠A=∠D=∠C=90°.$
$∴∠DEP+∠DPE=90°.$
$∵P为CD的中点,$
$∴ DP=PC=\frac{1}{2}×2=1.\ $
$由折叠,知EP=AE,∠EPH=∠A=90°,$
$PG=AB=2.$
$∴∠DPE+∠CPH=90°.$
$∴∠DEP=∠CPH.$
$∴△EDP∽△PCH.\ $
$∴ \frac{ED}{PC}=\frac{EP}{PH}.$
$设EP=AE=x,则ED=3-x.$
$∵在Rt△EDP中,EP²=ED²+DP²,$
$∴x²=(3-x)²+1²,$
$解得x=\frac{5}{3}$
$∴EP=AE=\frac{5}{3}, ED=\frac{4}{3}$
$∴\frac{\frac{4}{3}}{1}=\frac{\frac{5}{3}}{PH}$
$∴PH=\frac{5}{4}$
$∴GH=PG-PH=\frac{3}{4}$