解:设该市居民用水的基本水价为$x$元$/m³$,超过$180m³$的部分水价为$y$元$/m³$。
根据题意得:$\begin {cases} {{180x+(190-180)y=970}} \\{180x+(230-180)y=1250} \end {cases}$
解得:$\begin {cases} {{x=5}} \\{y=7} \end {cases}$
答:该市居民用水的基本水价是$5$元$/m³$,超过$180m³$的部分是$7$元$/m³$